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Qué (quién) es Ácido hialurónico - definición
![[[Colágeno]]. El ácido hialurónico no sólo ocupa el lugar de esta proteína cuando se ha perdido, sino que además estimula su producción.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/1K6F Crystal Structure Of The Collagen Triple Helix Model Pro- Pro-Gly103 05.png?width=200 "[[Colágeno]]. El ácido hialurónico no sólo ocupa el lugar de esta proteína cuando se ha perdido, sino que además estimula su producción.")
![Los [[esguince]]s son una de las principales causas de lesión en los deportistas.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/FC Barcelona-SV Werder Bremen 5dec2006.jpg?width=200 "Los [[esguince]]s son una de las principales causas de lesión en los deportistas.")
![[[Tomografía computarizada]] de [[artrosis]] de rodilla.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Gonarthrose-Knorpelaufbrauch.jpg?width=200 "[[Tomografía computarizada]] de [[artrosis]] de rodilla.")
![Su funcionalidad como desarrollador de colágeno, retenedor de agua y materia de relleno cutáneo le ha otorgado una gran [[demanda]] dentro del sector de la [[cosmética]], la [[cirugía estética]] y la [[odontología estética]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Human skin structure.jpg?width=200 "Su funcionalidad como desarrollador de colágeno, retenedor de agua y materia de relleno cutáneo le ha otorgado una gran [[demanda]] dentro del sector de la [[cosmética]], la [[cirugía estética]] y la [[odontología estética]].")
![En el experimento de la [[Universidad de Míchigan]] se inyectó ácido hialurónico a varias voluntarias y un placebo a otro grupo, en varios puntos de uno de los [[antebrazo]]s.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Mantoux tuberculin skin test.jpg?width=200 "En el experimento de la [[Universidad de Míchigan]] se inyectó ácido hialurónico a varias voluntarias y un placebo a otro grupo, en varios puntos de uno de los [[antebrazo]]s.")
![El ácido hialurónico se suele obtener de fuentes naturales como las crestas de los [[gallo]]s, la aleta de [[tiburón]], las articulaciones de las [[vaca]]s, los residuos del procesado de [[pescado]] ([[intestino]]s, [[ojo]]s..) y el [[cordón umbilical]].](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Rooster04 adjusted.jpg?width=200 "El ácido hialurónico se suele obtener de fuentes naturales como las crestas de los [[gallo]]s, la aleta de [[tiburón]], las articulaciones de las [[vaca]]s, los residuos del procesado de [[pescado]] ([[intestino]]s, [[ojo]]s..) y el [[cordón umbilical]].")
Wikipedia
El ácido hialurónico (AH) es un polisacárido del tipo de glucosaminoglucanos compuesto por repetitivos disacáridos poliméricos de ácido D-glucurónico y N-acetil-D-glucosamina unidos por enlaces β (1→3). En biología, se distribuye ampliamente en células tanto procariotas como eucariotas. En el ser humano, es abundante en la piel, y está presente en el humor vítreo, el cordón umbilical, el líquido sinovial, el tejido esquelético, las válvulas cardíacas, el pulmón, la aorta, la próstata, la túnica albugínea, los cuerpos cavernosos y esponjoso del pene. Es producido principalmente por células mesenquimales además de otros tipos. En un hombre medio de 70 kilogramos de peso puede haber una cantidad total de 15 gramos de ácido hialurónico en su cuerpo, y un tercio de este se degrada y sintetiza cada día.[1][2][3]
Algunas bacterias patógenas desarrollan hialuronidasa convirtiéndose en un factor de virulencia ya que esta enzima hidroliza el ácido hialurónico de la matriz extracelular.
